2019年1月15日，学校设立机器人技术系、智能建造工程系。

2019年1月22日，学校召开评估工作会议，正式启动人才培养工作评估。

2019年3月4日，学校在2018年全省高校学生体质健康水平测试中优良率和及格率均排名第一。

2019年4月26日，学校“全国现代学徒制试点单位”在高明碧桂园凤凰酒店揭牌。

2019年4月28日，在2018―2019年度全省职业院校学生专业技能大赛高职组中，学校学生团队获一等奖4个，二等奖2个，三等奖2个，建筑工程识图和建筑装饰技术应用团队成功晋级国赛。

2019年5月15日，广东省国强公益基金会理事长陈翀、副理事长李静、秘书长罗劲荣等一行莅校检查与指导工作，提出“要将‘办全国最好的职业学院’作为学校的建设目标”。

2019年6月19日，广东碧桂园职业学院2019届毕业典礼在顺德碧桂园总部举行，学校创办人杨国强先生出席并讲话。

2019年6月，人民日报、凤凰网等60多家权威媒体宣传报道学校办学特色和育人成果。

2019年7月4日，广东博睿恩金属科技有限公司向学校捐赠全新建筑铝模一套，支持学校实训教学工作。

2019年7月8日，在2018―2019学年度南粤校园中华经典诵读文化艺术节比赛中，学前教育专业学生团队作品获大学组一等奖。

2019年7月31日，在第一届广东省学校国防教育成果交流展示活动中，学校获团体奖一等奖、曾伟明获优秀指导老师、9名学生获优秀队员。

2019年8月23日，在2019年广东省职业院校技能大赛职业院校教学能力高职组比赛中，王建玲团队获一等奖、陈虹利团队获二等奖、李帅团队等8个团队获三等奖。

2019年10月15日，学校被广东教育学会授予“广东当代民办学校突出贡献奖”荣誉称号。

2019年10月22日，在教育部2019年全国职业院校技能大赛高职组中，工程造价专业钟天龙、建筑工程技术专业林世锦获建筑工程识图团体项目二等奖，建筑装饰工程技术专业阮世鑫、江金妹、潘美晨获建筑装饰技术应用团体项目二等奖。

2019年11月15日，碧桂园集团、清华大学、广东碧桂园职业学院等26家校企携手搭建的“智能建造产教融合联盟”在广东顺德正式揭牌成立。

2019年11月27日，学校《实施“党建+扶贫”模式 助力乡村振兴》等案例获广东省高校基层党组织党建工作创新案例三等奖。

2019年12月10日，学校建筑工程技术专业获2018年度广东省高职教育二类品牌专业建设项目。

2019年12月12日，学校凤凰教学酒店项目被认定为省级校内实践教学基地。

2019年12月27日，学校获2018―2019年度广东省国防教育工作先进单位，赵春州等在第一届广东省高校军事课教师授课比赛中获集体二等奖等荣誉。