3月11日，广东碧桂园职业学院主办的清远银盏君澜温泉酒店茶艺培训开班仪式在数字经济与管理学院茶艺实训室顺利举行。清远市旅游投资集团有限公司党委委员、副总经理祁先超，清远银盏君澜温泉酒店副总经理何秋影，酒店行政人事部、房务部、餐饮部等部门负责人，广东碧桂园职业学院董事长、执行校长徐舒扬，学校就业与合作发展处、数字经济与管理学院相关负责人，以及参训讲师和25名学员共同出席开班仪式。

 董事长、执行校长徐舒扬在开班仪式上致辞

徐舒扬在开班仪式上致辞指出，学校始终秉承校企合作、产教融合的理念，与企业深度合作，共同培养高素质人才，为社会贡献力量。学校的凤凰教学酒店作为省级实践教学基地，拥有完善的培训设施，可有效支持各类培训活动。他表示，茶艺培训不仅能提升员工服务技能，同时通过弘扬茶文化，也能促进清远特色英红九号红茶产业的繁荣发展。

 清远市旅游投资集团有限公司党委委员、副总经理祁先超代表企业致辞

祁先超表示，期待本次培训帮助酒店员工掌握专业茶艺技能，将茶艺与酒店服务及文化推广有效融合。他强调，此次培训是深化校企合作的重要起点，未来希望在文化创意产品开发、学生实习实训基地建设、员工培训等方面进一步合作，实现校企互利共赢。

开班仪式结束后，全体学员合影留念，随后开展第一节课程的学习。

 合影

据了解，此次培训为期5学时，涵盖“中国茶文化基础”、“六大茶类及冲泡技艺”、“茶席设计与茶礼”、“酒店茶艺服务应用”、“综合实操与考核”等模块。课程理论与实践结合，针对酒店实际需求设计，确保学员能将所学知识应用于日常服务工作中。

 培训课现场

未来，广东碧桂园职业学院将继续发挥优势，携手企业打造更多符合产业需求的人才培养项目，推动地方经济与文化旅游产业高质量发展。